هل منتج التغذية العلمية الوظيفية مجرد لمسة إضافية أم مساعدة في الوقت المناسب؟

هل تجارة المنتجات الصحية مربحة؟ وهل هي اختيارية أم ضرورية؟

التكنولوجيا الخضراء: التصنيع الميكروبي للمغذيات الوظيفية

وفقاً لقانون الصحة والتثقيف بشأن المكملات الغذائية (DSHEA) الذي أصدرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عام 1994، تُعرَّف المكملات الغذائية بأنها

منتجات الرعاية الصحية تستهدف الشباب

عند الاستيقاظ في الصباح، تناول حبة كبسولة من التوت البري أولاً، وحبة من مستخلص بذور العنب، واحمل معك عبوة من مكملات التغذية الشاملة للنساء عند تناول وجبة الإفطار، وعبوة من أقراص التحكم الحراري قبل نصف ساعة من الغداء والعشاء، وثلاثة أقراص للتخلص من الوزن ضمن نظام التحكم الحراري بعد العشاء، بالإضافة إلى عبوة من منتجات الكولاجين الغذائية قبل النوم بنصف ساعة. تشانغ يوان، التي تعمل في مجال تطوير المنتجات في بكين، هي شابة من مواليد التسعينيات وتتناول الأغذية الوظيفية منذ ثلاث سنوات. تقول: "كل شهر ننفق أكثر من ألفي دولار على منتجات الرعاية الصحية. ورغم وجود أنواع كثيرة من هذه المنتجات، فإن لكل منها فوائد مختلفة، مثل تبييض البشرة، والتغذية، وتحسين النوم، وتقوية المناعة... باختصار، ننفق المال لشراء الصحة."

هل ترغب في تقديم التغذية لوالديك بعد العودة إلى المنزل بمناسبة عيد الربيع؟ من الأفضل أن تختار من هذه الجوانب الثلاثة.

مع التحسين المستمر لمستوى المعيشة، يولي الناس اهتمامًا متزايدًا بصحتهم، ولذلك بات الحفاظ على الصحة أحد الموضوعات الساخنة في مجتمع اليوم. وفي الوقت الراهن، يسعى الأفراد إلى تحقيق غاية الحفاظ على الصحة عبر وسائل متعددة، ولا سيما خلال عيد الربيع، حيث أصبحت المنتجات الغذائية هدية شائعة جدًا.

ما هي التغذية التي ينبغي اتباعها أثناء العلاج الكيميائي لتعزيز وظيفة المناعة، وما هما نوعا الأطعمة الأساسية الموصى بهما لمرضى السرطان؟

أخبر صديق مريض والدتي أنه بات يخشى تناول الأرز الأبيض والدقيق الأبيض الآن، إذ إن تلك الحبوب الناعمة ضارة بصحته. وفي الواقع، لا تكون أمعاء وكُلية كبار السن في حالة جيدة، كما أن أمعاء ومعدة مرضى الأورام تحتاج إلى عناية أكبر. ومن غير المفيد الإكثار من تناول الأطعمة الخشنة، لأنها تُثقل على الجهاز الهضمي وتؤدي إلى صعوبة هضمها. وقد تحسّنت حالة معدة وأمعاء والدي كثيرًا منذ أن بدأ يتناول عنصر المناعة RZLAAT بعد العلاج الكيميائي. فعنصر المناعة RZLAAT يساعد المرضى على تعويض ما يحتاجون إليه من غذاء خلال فترة قصيرة، ويُسهم في تحسين صورة الدم، وتفتيح البشرة، وزيادة الشهية، وزيادة الوزن، وتعزيز دفاعات المناعة، كما يُخفف من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي. والآن بات يحبّ تناول العديد من الأطعمة، وصارت الأسرة تُعدّ باستمرار وصفات جديدة ووجبات خفيفة، حتى أصبحت الأسرة «مطبخًا» يُحيي حياةً مليئة بالنكهات. ولرعاية معدة والدي، لم نكثر من الحبوب الخشنة، بل كنّا نتناول معًا مختلف أنواع الأرز، والبطاطا الحلوة، واليام، ودقيق الأرز؛ ولا سيما الدُّخن والذرة والبطاطا الحلوة والقلقاس، التي تتمتع بخصائص مضادة للسرطان، ويمكن اعتبارها غذاءً أساسياً يُمكن لجميع أفراد الأسرة تناوله.

تهب رياح التغذية في إكسبو، وتتسابق عمالقة صناعة الألبان العالمية نحو مسار الصحة.

تُعرف معرض الصين الدولي للاستيراد (ويُشار إليه فيما يلي بـ«معرض الاستيراد») بأنه «البوصلة» التي تحدد اتجاهات الصناعة الجديدة. وقد علم مراسل صحيفة «تشاينا فيرست فاينانس آند إيكونوميكس» أنه خلال معرض الاستيراد الخامس المقبل، كثّفت شركات الألبان والأغذية العالمية الكبرى جهودها في مجال التغذية المهنية والمنتجات الوظيفية وغيرها من المجالات. ومن منظور القطاع، يتزايد اهتمام المستهلكين المحليين بالصحة والتغذية بشكل متسارع في ظل الجائحة، الأمر الذي دفع هذه الفئة إلى أن تصبح قناةً جديدة للنمو.